南瓜焗鸭腿

作者： 唯不负美食

用料

• 鸭腿 两只
• 贝贝南瓜 两个
• 调料及芝士及奶酪 随心情

南瓜焗鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿去骨切小块，加盐、黑胡椒、生姜粉、葱姜蒜粉、牛肉粉、一丢丢白糖生抽、普罗旺斯调味料（后面有图），拉链袋揉匀冰箱腌制四小时左右

步骤 2

贝贝南瓜洗净

步骤 3

我先蒸了十分钟，这样好开盖及挖空

步骤 4

鸭腿肉皮朝下小火煎熟

步骤 5

挖空的南瓜，稍微挖了一些些南瓜肉出来捣碎

步骤 6

铺一些奶酪打底

步骤 7

放入鸭肉，塞满

步骤 8

空隙处塞些奶酪和挖出来的南瓜泥填满

步骤 9

盖上盖子烤箱160十分钟左右

步骤 10

腌鸭子时的调味料，麦德龙有好几款牌子都挺好，反正哪款有活动买哪款，用途多多

步骤 11

盖上一片芝士撒一些调味料继续十五分钟左右，芝士融化即可

步骤 12

很烫取出时要注意

步骤 13

味很正，怕长肉就不要放芝士和奶酪

南瓜焗鸭腿的小贴士

没啥难度，就是搜了下厨房没找到类似做法，自己摸索着做了一下。口味很好，小朋友非常喜欢，分享给大家

菜谱创建时间：2021-08-21 22:54:49