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青椒肉末四季豆的做法
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青椒肉末四季豆

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作者: jean110
jean110

青椒肉末四季豆的用料

青椒肉末四季豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四季豆泡洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡洗四季豆的同时,煮一锅水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时,青椒切丝,蒜切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,一小团肉糜(我用的是肥瘦比3:7的肉糜)加少许淀粉、盐,抓匀腌一会儿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四季豆斜切丝,下水焯熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末下油锅小火爆香,放入肉糜炒至变白

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先下青椒炒香,最后放入四季豆,加盐、糖调味,关火,余温加入味精略翻炒,出锅。

青椒肉末四季豆的小贴士

四季豆一定要花些时间炒熟,焯水后过一道凉白开,可回生恢复一些脆爽的口感。第一次发菜谱,谢谢支持。

菜谱创建时间:2012-09-29 01:55:30
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