土豆泥沙拉

作者： o梦仔o

用料

• 土豆 半个
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 玉米粒 25克
• 沙拉酱 1－2勺
• 胡萝卜 半根
• 黑胡椒 少许
• 苹果 半个
• 花生碎 10克
• 浓稠酸奶(纯甄) 1盒

土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

准备食材，并将食材清洗干净，需要切块的切成小块；将鸡蛋煮熟。(Ps:苹果也切成小块；所有食材依据个人口味增减即可。)

步骤 2

土豆块、胡萝卜块、玉米粒下锅煮熟。(玉米粒时间短一些，水开后大概5分钟，土豆萝卜快大约15分钟，期间可以拿筷子戳一戳。)

步骤 3

把煮熟煮软的萝卜和土豆沥干水分放入碗中，压成泥。(不需要压得太细，有点颗粒感就很棒。)

步骤 4

把食材依次摆在上面。

步骤 5

最后再把酸奶倒上去，挖一勺沙拉酱(个人口味增减)，撒一点点黑胡椒粉。

步骤 6

搅拌均匀，开吃~

菜谱创建时间：2021-08-20 16:26:24