咖喱鸡凉拌荞麦面

作者： 璇璇酱816

因为最近减肥，买了荞麦面，所以一直尝试各种做法，发现只要把荞麦面煮好，可以拌一切。

用料

• 荞麦面 70克
• 鸡胸肉 半块
• 胡萝卜 1根
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 橄榄油 适量
• 脱脂牛奶 100克
• 料酒 适量
• 咖喱🍛 25g
• 淀粉 半勺
• 洋葱🧅 25g
• 水 适量

咖喱鸡凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

用一勺生抽+料酒＋适量淀粉+鸡胸肉腌制15分钟。

步骤 2

将洋葱🧅+胡萝卜🥕切块，将锅热油鸡胸肉放进去炒熟盛出，然后将洋葱和胡萝卜放入炒，放入咖喱🍛，放适量水，再放生抽

步骤 3

再放入脱脂牛奶或者椰奶，焖一会儿到汤汁浓稠。

步骤 4

荞麦面煮熟，将做好的咖喱鸡浇到面上拌好即可。

菜谱创建时间：2021-08-19 16:08:17