照烧鸡腿饭～广式烧腊

作者： kaity桃子

咸甜口味的鸡腿饭，吃上一口就停不下来 有点广式烧腊的感觉，用三层肉做味道应该也很赞

用料

• 鸡腿 6只

照烧鸡腿饭～广式烧腊的做法步骤

步骤 1

①鸡腿去骨后，放入姜片，葱段，料酒，盐，白胡椒粉，腌制15分钟

步骤 2

②调汁：生抽5勺，老抽2勺，耗油1勺，白糖4勺，水半碗，搅拌均匀《六个大鸡腿的量》

步骤 3

③下油锅大火两面煎至金黄，多煎一会更香

步骤 4

煎好后倒入调好的浇汁，～自己试试口味再适当加调料。中火煮10分钟左右，大火收汁

步骤 5

出锅切块

步骤 6

米饭装小碗压实，倒入盘中 鸡腿出锅切块，加入烧汁浇在米饭上 配菜按爱吃的随机搭配

菜谱创建时间：2021-08-19 14:31:27