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轻松五步,酿出美味------高升排骨的做法
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轻松五步,酿出美味------高升排骨

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作者: 嘉米花
嘉米花
除了平时好吃的糖醋排骨外 还学会了和糖醋排骨同样美味的另类排骨做法 它就是意头很好高升排骨 其做法也相当之简单 只需要记住口诀中要放的12345步调味料的份量 半个小时左右就可以享用到无敌美味的排骨了 每次我做高升排骨,基本上都没有剩下的 可以说是连汁都没剩下 女儿每次吃完还跟我说:“妈妈,明天再做好不好” 幸好这排骨不复杂,做法简单 再做也是相当容易的事情 如是肉肉控的,赶紧滴买排骨去 然后挥洒起你的锅碗瓢盘吧~~

用料

轻松五步,酿出美味------高升排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅先爆香蒜片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入排骨煸炒至变色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等排骨8分熟时依次加入一勺的客家黄酒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续加入两勺的米醋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三勺的白糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四勺的生抽

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五勺的清水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒几下让糖和其他调味料混合,然后关只最小火,盖上盖子煮半小时使其入味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后收汁不能完全收的太干,要留些汁,皆因有些汁衬托着看起来会美味很多,而且用来伴饭也很一流~

轻松五步,酿出美味------高升排骨的小贴士

这道菜就是因为这每一步的慢慢递增 因此才有步步高、节节升的寓意 高升排骨故此得名

菜谱创建时间:2012-09-28 20:06:59
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