蔓越莓水立方

作者： 吃货遇上美女

心情大好呀，来个蔓越莓小吐司，记录一下

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 125ml
• 白糖 20克
• 耐高糖酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 果料： 蔓越莓干50克（朗姆酒泡20分钟）

蔓越莓水立方的做法步骤

步骤 1

所有的料混合，揉成手套膜。（如图）

步骤 2

基础发酵1小时

步骤 3

分成4等份，揉圆

步骤 4

擀成牛舌状，均匀撒上蔓越莓干

步骤 5

从上往下卷

步骤 6

放入模具，发酵8分满

步骤 7

预热烤箱，175度-30分钟

步骤 8

好了，可以撕着吃的小吐司

菜谱创建时间：2021-08-18 17:32:49