芋圆番薯糖水

作者： 广潮客私厨记

用料

• 芋圆 150g
• 番薯 一块
• 绿豆 一小把
• 红豆 一小把
• 西米露 一汤匙
• 红枣 七颗
• 龙眼干 五颗
• 白糖 五汤匙
• 清水 2000ml

芋圆番薯糖水的做法步骤

步骤 1

将先下锅的番薯（切小块）、银耳（撕小块）、红枣（去核）、龙眼干（去壳）、红豆与绿豆一同浸泡一会，洗净备用。

步骤 2

芋圆、白糖、西米，放置一旁备用。

步骤 3

将步骤一的材料放入锅中，加入2000ml的清水，大火烧开后，转小火煲40分钟。

步骤 4

40分钟后，放入步骤二的材料，盖上锅盖，小火继续焖煮15-20分钟即可。

芋圆番薯糖水的小贴士

1、想稠一点，可以用少放点水；

菜谱创建时间：2021-08-17 21:58:40