材料集合
鸡腿去骨,焯水。
焯水之后清洗干净
鸡肉切小块加入料酒,生粉,抓匀。
土豆,红萝卜切小块,土豆切好洗一下。
洋葱切小块
材料都准备好,起锅下油。
油热炒洋葱。
洋葱炒出香味放鸡肉,继续炒。
鸡肉翻炒一会加入土豆,红萝卜,继续炒。
继续炒一会。
加入清水,一次性加够,盖上盖子煮。
煮的途中看一下,水不够的话,就得加开水。
煮熟了加入好侍咖喱块。
煮到咖喱块融化就好,汤汁自己调整,喜欢汤多加开水,火不要太大。
最后加入椰浆,美味的咖喱鸡肉就好啦!
好吃的咖喱土豆鸡肉
咖喱土豆鸡肉
拌饭非常好吃!
好侍咖喱块,使用非常方便,味道地道,有颜值,家里一直都在用。