烤箱蒜香黑椒猪排

作者： 紫伊幽兰

不用油，快手

用料

• 蚝油 1勺
• 蒜蓉 5瓣
• 排骨 260克
• 料酒 半勺
• 白糖 8克
• 黑胡椒 1大勺
• 黑胡椒粉 一点
• 生抽 1勺

烤箱蒜香黑椒猪排的做法步骤

步骤 1

刚刚出炉成品

步骤 2

猪排浸泡，去血水。厨房纸吸干水分，加各种调料，放冰箱冷藏一小时左右。烤箱预热230度左右，放入排骨，20分钟左右，拿出，排骨翻面，烤箱温度调低一点，210度左右，再烤15分钟左右，筷子刺下能穿透即熟，比较嫩。很香～

烤箱蒜香黑椒猪排的小贴士

排骨放入烤箱，把蒜蓉和一点汁都加入，不会干。

菜谱创建时间：2021-08-16 17:59:45