青椒炒牛肉

作者： 芸豆儿2020

妈妈做的一道美食

用料

• 牛肉 250克
• 青椒 6个
• 大蒜 3瓣
• 花椒 10粒

青椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉横着纹路切丝，用水冲洗，去血水，加适量盐，生抽，料酒腌制二十分钟。 准备适量大蒜瓣，青椒。

步骤 2

锅烧热，放入腌制好的牛肉，进一步炒出血水后滤出。 放入较多油，撒入花椒少许，放入上一步炒制的牛肉，放入大蒜和青椒翻炒，加适量盐和生抽翻炒后即可出锅

菜谱创建时间：2021-08-16 12:07:10