南瓜馒头婴儿配方

作者： 毛豆少女呀

没宝宝的时候真的什么都不会做，有了宝宝始终觉得外面买的没有自己动手做的放心，相信这也是很多妈妈的心声吧、❤️

用料

• 酵母5 克
• 面粉500 克
• 贝贝南瓜 1个

南瓜馒头婴儿配方的做法步骤

步骤 1

酵母粉放入温水搅拌备用，南瓜蒸熟不烫手以后拿出来按压细腻或者料理机打泥，加入面粉用筷子搅拌成絮状太干就倒入酵母水，然后揉成团不粘手即可

步骤 2

面团不好看没关系只要不是太干，不粘手就行，保鲜膜封口放一边，夏天发酵很快大概半个小时左右就行了

步骤 3

发酵好的面团是非常柔软的里面蜂窝状我忘记拍照了，加入面粉继续盘它 盘到不粘手为止，面包上撒面粉不然会粘的，用刀切成段，也可以自己做造型

步骤 4

切好的面团铺一层纱或者棉布放入锅中继续发酵20分钟左右，记得要留空一些，不要排太密，如果温度低就锅中的水烧到35度左右这样有助于发酵，发酵过后面团会继续变大挨在一起

步骤 5

锅里放温水温水发酵中……

步骤 6

发酵好大火蒸大概10分钟左右 关火闷几分钟在拿出来这样就不会收缩吃起来口感也好

步骤 7

这是第二次做的馒头拍的照片，无美颜无滤镜，方所以大家看到的颜色不太一样哈，掰开后的样子看起来也是非常松软的，口感不会太硬方便宝宝入口

步骤 8

宝宝非常喜欢吃

南瓜馒头婴儿配方的小贴士

推荐大家用贝贝南瓜口感比普通南瓜更好 图片拍的不是太详细但是方子做起来真的是很不错的，有宝宝的不要放糖，南瓜带有淡淡甜味的 下次有时间在更新完整的图片给宝妈们

菜谱创建时间：2021-08-15 19:17:01