河南粉条菜

作者： 梦果

用料

• 粉条 把
• 包菜
• 胡萝卜
• 猪肉
• 豆腐
• 木耳
• 葱
• 姜
• 蒜

河南粉条菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切片 姜蒜切片

步骤 2

油炸豆腐切丝 胡萝卜切片 泡发的木耳（粉条菜也叫大烩菜，就是乱七八糟的菜都炒再一起。唯一不变的就是粉条）

步骤 3

包菜切丝淘洗干净控水 泡适量的粉条

步骤 4

开火，锅烧热添油把五花肉煸熟（加点酱油上色看起来有食欲）

步骤 5

加入胡萝卜 包菜 木耳炒熟（调料可以根据个人口味加豆瓣酱或火锅底料）

步骤 6

加热水，放入粉条炖（水量稍微多一点）

步骤 7

粉皮熟后放入豆腐条稍煮一下，撒葱花关火（豆腐丝是熟的加热就能吃）

步骤 8

再来个馒头，满足

菜谱创建时间：2021-08-15 17:11:05