适合夏季的口蘑丝瓜汤

作者： dudududududududu

从小就是口蘑的死忠粉，一直无法拒绝口蘑的味道，继之前尝试过口蘑汤鲜掉眉毛后，这次继续尝试新的做法。夏季加入清淡的丝瓜，不仅可以清热去火，也补充了绿色蔬菜，而且完全不会影响汤的口感，Nice!做起来也非常容易奥

用料

• 口蘑 230克
• 丝瓜 半根
• 白胡椒粉
• 盐
• 食用油
• 葱
• 蒜

适合夏季的口蘑丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

先把葱和蒜在锅中煸炒出香味

步骤 2

加入口蘑和丝瓜继续煸炒出汤，激发出口蘑的香味

步骤 3

将煸炒好的食材加入砂锅，口蘑炒出的汤汁一定要一起倒进去，这是精华，加水煮沸。

步骤 4

煮好后加入盐和白胡椒粉调味即可。

适合夏季的口蘑丝瓜汤的小贴士

1.白胡椒粉加不加都可以，看个人口味，我加了非常少的一丢丢； 2.因为煸炒葱蒜时用了又，出锅就没有加香油、可以按照个人口味调整； 3.不加葱蒜煸炒直接煸炒口蘑出汤再煮也很好喝，可以出锅加些葱花，还是按个人口味调整。

菜谱创建时间：2021-08-15 11:22:09