轻松GET街边美食——炒冷面

作者： dudududududududu

经常路过街边的烤冷面摊，总是排着长长的队，索性买回家里自己做，之前尝试过烤冷面，个人觉得炒冷面可以加入更多的食材，味道其实和烤冷面味道一样。一起来试试吧

用料

• 鸡蛋 1个
• 烤冷面 4张
• 火腿肠或午餐肉 170克
• 洋葱 半个
• 香菜 1根
• 冷面自带酱料 适量
• 胡萝卜 1根

轻松GET街边美食——炒冷面的做法步骤

步骤 1

先将买来的袋装烤冷面切成小块，放入锅中用油翻炒一下，盛出备用。

步骤 2

鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 3

起锅加入洋葱炒香，再加入胡萝卜炒熟，加入午餐肉炒香，加入刚才炒好的鸡蛋和冷面，翻炒均匀，加入冷面自带的酱料翻炒均匀即可。按照自己口味加盐。

步骤 4

加入灵魂香菜，就可以吃啦。

轻松GET街边美食——炒冷面的小贴士

1.不喜欢香菜的就不用加了； 2.酱料本身有咸味，最后加盐时一定注意别加多了。

菜谱创建时间：2021-08-15 11:12:03