减脂午餐：鸡丝凉面

作者： amengzhen

用料

• 荞麦面 100克
• 黄瓜 50克
• 胡萝卜 50克
• 金针菇或黄豆芽 50克
• 鸡蛋 2个
• 即食鸡胸肉 100克
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 0.5勺
• 麻酱 1勺
• 火锅蘸料 0.5勺
• 香油 1勺
• 麻油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 牛奶 60ml

减脂午餐：鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜切丝。

步骤 2

煮荞麦面，胡萝卜和金针菇或黄豆芽焯水。

步骤 3

煎鸡蛋饼，切丝。煎即食鸡胸肉，手撕成丝。

步骤 4

调料汁：生抽一勺、老抽半勺、蚝油半勺、麻酱一勺、火锅蘸料半勺、香油一勺、麻油一勺、辣椒油一勺，加牛奶调成料汁。

步骤 5

所有食材码一起，淋上料汁，拌开。

菜谱创建时间：2021-08-14 15:47:16