家常红烧肉的做法

作者： Lonelly

用料

• 五花肉 800克
• 八角 15克
• 香叶 3片
• 葱 半根
• 冰糖 25克
• 盐 适量
• 酱油 25克
• 黄酒 30克
• 花生油 15克
• 白砂糖 20克

家常红烧肉的做法的做法步骤

步骤 1

来一张食品大合集 。

步骤 2

先把五花肉切块 ，大约2.5厘米见方的 块状就行了 。

步骤 3

把切好的五花肉 放入烧开的水里煮五分钟然后控出水分 。

步骤 4

锅里加油，煸干八角。 放入细白砂糖炒糖色

步骤 5

放入五花肉后 ，加黄酒，酱油翻炒

步骤 6

加水（加到埋住五花肉即可 ）放入葱段,姜片,香叶，放入冰糖

步骤 7

盖上锅盖，小火焖煮30——40分钟。

步骤 8

放入少量的盐，用大火收汁。

步骤 9

香喷喷的家常红烧肉就完成啦！😊

菜谱创建时间：2021-08-14 10:01:47