西红柿、洋葱切小碎块备用,大蒜切片; 备菜时可以烧水先煮好挂面,捞出放凉水里~
蒜片炝锅,放入洋葱碎和西红柿碎炒一炒,开锅之后调小火,放入盐、鸡精、少许胡椒粉调味,熬煮出大量汤汁就可以出锅了
挂面沥水,拌柿子酱吃,绝了!