咖喱牛肉焖饭+韩式豆腐汤

作者： 夜衣的四季

来源抖音，试了下还不错很重口，记下备忘。

用料

• 大米 杯
• 胡萝卜 根
• 生抽 勺

咖喱牛肉焖饭+韩式豆腐汤的做法步骤

步骤 1

国内少许油，炒圆葱蒜末。加入牛肉/羊肉，玉米粒胡萝卜丁豌豆粒，可加高丽菜碎。 佐料：烧烤料牛肉粉盐，加入一起炒出香味。

步骤 2

提前泡了20分钟的米倒入，加点咖喱粉，开锅后搅拌。米把汁吸收的差不多了，火调小，盖盖焖15分钟。到时间关火，再至少焖10分钟。 口味重可再撒孜然粉黑胡椒粉辣椒面，加入香菜葱末，搅拌。

步骤 3

韩式豆腐汤： 炒圆葱辣白菜，加入韩国辣椒酱牛肉粉辣椒粉香油生抽。加香菇，老豆腐，加水煮开。

菜谱创建时间：2021-08-14 05:49:16