药芹豆干这样炒，吃了忘不了。

作者： 喜欢做饭的丁丁

用料

• 豆干 350克
• 药芹 200克
• 肉丝 50克
• 蒜头 3瓣
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 耗油 一勺
• 红烧酱油 一丢丢
• 糖 少许
• 鸡精 适量
• 料酒 一勺

药芹豆干这样炒，吃了忘不了。的做法步骤

步骤 1

毛豆剥开，干子切丝，肉丝切丝放入辣椒，生抽耗油，鸡精，少许糖搅拌均匀，

步骤 2

起油锅，把肉滑一下，或者炒一下，装盘待用。

步骤 3

药芹洗净，切丝，重新起油锅，放入生姜，蒜片炒出香味，倒入药芹。

步骤 4

药芹炒断生放入毛豆继续翻炒，

步骤 5

倒入刚才滑好的肉丝，

步骤 6

紧接着把干子也倒入翻炒，放入生抽，耗油，再稍微放一点红烧酱油上色。

步骤 7

最后倒入一点点白糖跟适量鸡精就可以出锅了。

菜谱创建时间：2021-08-13 15:29:56