美味低卡小蛋糕 一次成功

作者： 林夕低卡美食厨房

时间短，食材简单，家家都有的，做法简单，各种简单操作易成功，屡试不爽，口感不输外卖的。

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 30克
• 面粉 35克
• 糖 20克
• 奶 30克

美味低卡小蛋糕 一次成功的做法步骤

步骤 1

取2个无油无水的碗，分别打入蛋清和蛋黄 取一个空盆倒入油，奶

步骤 2

继续倒入过筛的面粉，搅拌均匀 倒入蛋黄，搅拌均匀 准备空盆，倒入蛋清，准备打发

步骤 3

有鱼眼泡时倒入三分之一糖 绵密状态放入剩余糖

步骤 4

打发至有倒三角即可， 取一部分放入蛋黄糊中 翻拌均匀，一起倒入蛋白糊中

步骤 5

翻拌均匀后，倒入纸托中，八分满 烤箱130度30分钟，160分钟3分钟上色

步骤 6

出炉了

步骤 7

成品

步骤 8

没有开裂

步骤 9

松软

菜谱创建时间：2021-08-13 13:24:55