牛肉馅饼

作者： 衣袋呆呆

好吃的牛肉馅饼，我拿来当早餐嘻嘻~

用料

• 牛肉 200g
• 生姜 3片
• 小葱 5根
• 生抽 3勺
• 洋葱 1/4个
• 料酒 4勺
• 盐🧂
• 黑胡椒 1勺
• 油 一点点
• 面粉
• 水
• 酵母

牛肉馅饼的做法步骤

步骤 1

先制作牛肉馅 牛肉 小葱 洋葱 姜碎 料酒 生抽 胡椒粉 盐一点点油 加一起搅拌~

步骤 2

接下来做面皮： 面粉加酵母搅拌一下 加温水拌成雪花状~

步骤 3

揉成一个面团 今天水加少了点 等一下加点水再揉

步骤 4

盖湿布子 温暖处发酵到两倍大~

步骤 5

取出面团包入牛肉馅 收口朝下 压扁

步骤 6

我又抹了点水 撒白芝麻

步骤 7

锅里放一点油 烙熟就好啦

步骤 8

做一些当早餐！

步骤 9

刚出锅表皮酥脆 牛肉馅太香啦！！！

步骤 10

放了洋葱和小葱 牛肉馅汁水充盈 太好吃啦

菜谱创建时间：2021-08-13 08:44:31