半煎煮马鲛鱼~简单又好吃！

作者： Elaine_whatever

用料

• 鱼 200克
• 葱 2根
• 姜 2片
• 盐 少许
• 酸梅汁 少许

半煎煮马鲛鱼~简单又好吃！的做法步骤

步骤 1

把鱼切好、洗净，控干水分

步骤 2

葱切成小段，姜切成丝

步骤 3

热锅放油，把鱼两面煎成金黄色，盖上锅盖，防油溅出

步骤 4

开锅盖，放两勺水，放入姜丝、盐、酸梅汁（还可以切一小块酸梅放进去），盖上锅盖

步骤 5

等水差不多干，再加两勺水，水开了，把葱花撒上去。看个人喜好，把汁稍微收一收就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-08-12 18:50:24