奶油南瓜香肠肉松包

作者： 无边无际36

留纪录下次可以再做😝

用料

• 南瓜 250克
• 奶油 50克
• 冰糖粉 10克
• 高粉 400克
• 黑全麦粉 100克
• 冰糖 50克
• 炼乳 75克
• 酵母 5克
• 牛奶 340克
• 盐 5克
• 黄油 25克
• 芝士粉 适量
• 香肠 3根
• 肉松 适量
• 沙拉酱 75克
• 西芹碎 适量

奶油南瓜香肠肉松包的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟+奶油放料理机打成糊，再把南瓜奶油糊+10克冰糖粉放不粘锅小火不停搅拌变粘稠。

步骤 2

香肠切丁+肉松+沙拉+西芹碎

步骤 3

高粉、黑全麦粉、糖、牛奶、炼乳、酵母放入厨师机2档操作8分钟成团后，再放入盐和酱油厨师机2档10分钟，4档5分钟面团完成了。放温暖处发酵30-60分钟。

步骤 4

发酵好排气，分成170克的3个小团做吐司。

步骤 5

剩下的分割成8个小团，擀成图片样子先放入南瓜糊再放上香肠肉松酱，四个角盖好，放烤箱发酵30-40分钟。

步骤 6

烤箱180度烤25-30分钟

菜谱创建时间：2021-08-12 17:17:45