第一次做红烧螃蟹,真美味呀,按照步骤也很简单。汤汁拌饭,绝了#晚餐•2024年3月9日#
第一次做红烧螃蟹,真美味呀,按照步骤也很简单。汤汁拌饭,绝了#晚餐•2024年3月9日#
加了年糕片,加了个咸蛋黄,哇塞~太美味啦😍
一斤的梭子蟹,怎么会有这么多?
放了黄酒、去皮生姜、独头蒜、料酒、白糖、热水。
鸡蛋一只,还剩了大半,淀粉倒多了,也剩了不少。
味道可以,感觉可以再调整一下配料的种类和量。
…………
还是更喜欢吃蒸出来的。
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梭子蟹炒年糕#晚餐•2023年8月8日#
还可以吧!
青蟹炒年糕
张牙舞爪的青蟹很难清洗,把青蟹冷冻20分钟左右就很容易清洗了#午餐•2022年10月4日#
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红烧梭子蟹
可把用不完的蛋清加入蟹壳中,挺好#晚餐•2022年10月1日#
红烧梭子蟹#午餐•2022年9月11日#
第一次做螃蟹 成功