减脂期吃鸡腿要去皮哦! 鸡腿去皮,划口方便入味,加入2勺生抽、2勺料酒、2勺蚝油、半勺老抽、姜丝蒜片、小米辣,搅拌均匀,腌制30分钟以上,腌制时间越长越入味哦⊙∀⊙! 我这个是过夜腌制哒~
电饭锅底一定要铺一层姜片,防糊锅,加入腌的汁,因为煮的时候肉会出汁所以可以不要再另加水了,煮饭键煮25分钟即可。 PS:如果是明火煮,凉水要没过鸡腿,中火煮25分钟,改大火收汁即可。
因为腌制时间够长,非常入味脱骨,一点擅味都没有,煮的时候就香味四溢,我娃一口气吃了两个😋 美味低卡的鸡腿出锅啦~
看,一顿美味的减脂午餐来啦~
1 可以再放入几只熟鸡蛋一起卤哦⊙∀⊙! 2 调料根据自己口味适量增减,例如可加入冰糖,葱结等等,我家有小朋友不吃辣,所以没有放了。 3 因为鸡腿数量和重量不一,还有口味清淡咸重不一,所以调料就根据自己平时的口味加就OK啦