1、蒸一锅米饭,大米加少许糯米一起煮熟,300克米饭(4个饭团的量)趁热加入20克寿司醋、半茶匙糖和半茶匙盐,搅拌均匀待用 2、金枪鱼加入蛋黄酱搅拌均匀
3、寿司海苔剪成四个宽点的长条
4、用饭团🍙模具或者保鲜膜把饭团做成三角形(一层饭,中间金枪鱼,再盖一层饭),海苔包在底部作出造型。可以放点油煎一下更香!