松茸三吃

作者： 玉之晶莹

7-8月是吃松茸的最佳季节

用料

• 松茸鸡翅根
• 鸡翅根： 8个
• 松茸 8个
• 姜片，盐 4片，3g
• 松茸丝瓜：
• 丝瓜 1根
• 淀粉水 盐 适量
• 黄油煎松茸
• 松茸 3个
• 黄油 一小块
• 黑胡椒 适量勺
• 盐 适量克

松茸三吃的做法步骤

步骤 1

准备一个砂锅，将鸡翅根洗净，松茸去根洗净，姜去皮切好备用。 将鸡翅根加入一锅水烧开，加入松茸姜片盐，小火炖一小时。

步骤 2

松茸切片，丝瓜切片， 锅中放底油，清炒丝瓜，丝瓜炒熟变软后加入盐和一小碗淀粉水，加入松茸片，翻炒后出锅。

步骤 3

松茸切片 锅中放黄油，加热融化后放入松茸片家里。 煎至焦黄，撒入黑胡椒和盐。出锅趁热吃

菜谱创建时间：2021-08-11 13:44:18