咖喱鸡

作者： Justina95

我爱咖喱淋饭

用料

• 土豆1 个
• 胡萝卜1 根
• 咖喱块2.5 块
• 洋葱1 个
• 盐 克
• 鸡腿2 只
• 香叶 2片
• 干辣椒 2个

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

土豆切块 下油锅里煎到金黄

步骤 2

加入胡萝卜一起煎一下然后捞起来

步骤 3

洋葱爆炒一下 记住！爆炒一下就好 不要不要炒软了 然后再捞起来放一旁备用

步骤 4

香叶跟干辣椒爆炒一下 然后鸡肉下油锅煎一下 皮朝下 煎到两面焦黄

步骤 5

加入咖喱块翻炒一下 加点水 再倒入半份洋葱🧅 胡萝卜跟土豆全部倒下去 加水盖盖子中小火焖十分钟左右（注意看不要烧干了）

步骤 6

加入一点牛奶跟另外半份洋葱 （洋葱分成两次下是因为我喜欢吃两种口感的洋葱 嘻嘻）然后再焖个四五分钟再翻炒一下就可以啦

步骤 7

淋饭一流！

咖喱鸡的小贴士

鸡肉可以先用少许料酒 淀粉 黑胡椒腌制下 可以根据个人口味添加少许盐 记住 少许哦 因为那个咖喱块是会咸的

菜谱创建时间：2021-08-10 21:55:45