冬瓜海带丸子汤

作者： 赵小厨vv

经常在外面吃到，今天亲手做，家里大人孩子都喜欢吃！

用料

• 冬瓜 500克
• 香菜 2根
• 盐 5克
• 猪肉 400克
• 胡椒粉 1克
• 香油 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 姜 1片

冬瓜海带丸子汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，大小按自己口味决定，肉馅加葱姜末少量生抽淀粉，像一个方向搅拌，中间多次加水，肉馅搁置备用

步骤 2

水开后关小火，手握肉馅用勺子挖成圆形丸子下锅，然后开大火，下入冬瓜、海带、虾皮，大火三分钟左右，放入盐、鸡精、胡椒粉调味！

步骤 3

放入香菜，一碗鲜美的冬瓜海带丸子汤做好了！

菜谱创建时间：2021-08-10 19:17:23