白灼基围虾

作者： 宝妈小厨房

这个白灼基围虾的蘸料是亮点，吃过的都说好吃。有时候会用这个料做葱烧海参很好吃。现在有时候冰箱有发好的海参，早上直接浇上这个蘸料，家人都觉得比葱烧海参味道更好。

用料

• 姜 片
• 葱
• 基围虾 只
• 蒸鱼豉油 勺
• 白酒🍶
• 柠檬🍋
• 花椒大料
• 花生油
• 香油

白灼基围虾的做法步骤

步骤 1

水中加入葱姜高度白酒和柠檬片煮开倒入基围虾煮变色，捞出放入冰水可以保持虾肉脆爽。

步骤 2

葱姜切丝放入碗中倒入蒸鱼豉油，锅中放入香油和花生油，放入一粒大料和适量花椒，葱段小火慢慢加热到葱和花椒出来香味，葱白微微发黄，烹入放了葱姜丝的蒸鱼豉油种，白灼虾蘸料完成✅

步骤 3

好吃😋

菜谱创建时间：2021-08-10 00:34:25