🐻家常肉饼

作者： 小文的寫食生活

婆婆给的新饼铛，必须做个肉饼贴个秋膘！

用料

• 猪肉 300克
• 大葱 1根
• 面粉 适量
• 水 适量
• 姜 4片
• 酱油 适量
• 盐 适量

🐻家常肉饼的做法步骤

步骤 1

温水和面，醒发半小时以上！泡上花椒和姜末水备用！

步骤 2

肉馅最好是现买现用！放料酒、五香粉和白胡椒粉！

步骤 3

肉馅放花椒水，一颗鸡蛋，大葱上劲儿，顺时针搅拌！

步骤 4

面团醒好了，把馅料填满，包裹好再擀一下即可！

菜谱创建时间：2021-08-08 19:43:50