排骨小块提前煮40min 煮排骨的汤泡米20min 洋葱大蒜爆香 土豆胡萝卜豌豆玉米粒 炒香 黑胡椒 下排骨生抽老抽蚝油盐牛肉粉 开锅搅和搅和小火 米把汤吸光后盖盖焖15min 关火焖15min
葱姜蒜炒香 辣白菜 焯水后的牛上脑 豆腐切片 金针菇或者其他蘑菇 韩国大酱辣椒酱酱油香油粗细辣椒面淘米水 开盖咕噜一会 葱蒜辣椒
焖三个荷包蛋 淋生抽糖葱花芝麻
蒜蓉炒香西兰花焯水后下 生抽盐牛肉粉 关火