抖音好吃到哭的香煎鸭腿

作者： 隔壁老王厨房

用料

• 鸭腿 2只
• 冰糖 10个
• 生抽 2勺
• 米酒 2勺
• 香醋 1勺
• 姜 4片
• 干辣椒 适量

抖音好吃到哭的香煎鸭腿的做法步骤

步骤 1

大火烧开不到油，鸭皮一面朝下小火炼油至鸭皮金黄

步骤 2

鸭腿翻面盖住姜片暴力去腥5分钟

步骤 3

添加辅料，2米酒2酱油1醋10冰糖4干辣椒，倒入没过半个鸭腿的开水烧开

步骤 4

小火炖45分钟，中间翻两次面

步骤 5

大火收汁，出锅，盖在米饭上，完美

菜谱创建时间：2021-08-08 18:37:44