咖喱杂蔬汤

作者： 暴躁老太婆

换个花样吃蔬菜，美味又下饭！

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 菜花 适量
• 芹菜 适量
• 菠菜 适量
• 好侍百梦多原味咖喱 2块
• 蒜 2瓣

咖喱杂蔬汤的做法步骤

步骤 1

处理食材，西红柿、洋葱、土豆切块，菜花掰开清洗干净，胡萝卜切片，芹菜、菠菜切段，蒜切末。

步骤 2

烧一锅水，水开后下土豆块，煮两分钟后放菜花煮半分钟，捞出备用。

步骤 3

炒锅里放适量油，油热后，下洋葱和蒜末翻炒出香味，再下西红柿翻炒

步骤 4

加适量热水，少许生抽。

步骤 5

煮开后放咖喱块，搅拌至咖喱块融化。

步骤 6

再把蔬菜放进去煮

步骤 7

煮到汤汁浓稠，蔬菜熟了即可出锅（注意及时搅拌，以免粘锅）

咖喱杂蔬汤的小贴士

1 、土豆先处理至半熟即可，后边还要再炖。 2、胡萝卜也可以切块，但要和土豆先煮至半熟。 3、放咖喱块以后要及时搅拌，以免粘锅

菜谱创建时间：2021-08-08 09:56:58