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鲜肉南翔小笼包(汤包)

鲜肉南翔小笼包
方子第一次做,味道很棒,感谢!皮子加了盐吧,比较结实不漏。没有猪肉皮,用了另外一个方子的吉利丁片肉冻做法,汤汁也还可以。200克面粉,280克肉糜,200克肉冻,做了35个 。

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