蒜蓉剁椒酱

作者： 老邓-十年

妹妹家楼顶大丰收啦，迅速做起来，添加进各种调味料中都是极鲜美的。

用料

• 红辣椒 500g
• 蒜 100g
• 盐 40克
• 油 80克

蒜蓉剁椒酱的做法步骤

步骤 1

100g大蒜，500g红辣椒放进主锅，盖上盖子，5秒／速度5。 如果希望更碎，可以用刮刀棒刮入锅底后，再加4秒／速度6

步骤 2

打好后的样子

步骤 3

加入40g盐，80g油，不盖量杯盖，设定6分钟／温度V／反转小勺

步骤 4

炒制好

步骤 5

装瓶，晾凉后盖盖

蒜蓉剁椒酱的小贴士

另有小美自动剥蒜的方法可用

菜谱创建时间：2021-08-07 16:10:05