鸡爪子

作者： 鑫悦小朋友

用料

• 鸡爪 10只
• 土豆 1个
• 冰糖 10克
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱花 5克
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 盐 4克
• 蚝油 1勺
• 五香粉 1勺
• 小米辣 2个

鸡爪子的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪掉指甲清洗干净，放入锅中加入料酒，水开焯2分钟出锅。

步骤 2

葱姜蒜切碎备用。

步骤 3

锅中倒入玉米油，油热放入葱姜蒜爆香。

步骤 4

放入冰糖和鸡爪子，噼里啪啦真嘣啊，拿着锅盖当盾😲

步骤 5

在放入土豆块，翻炒一下，加入适量清水。

步骤 6

放入生抽，老抽，耗油，五香粉，盐。

步骤 7

中火炖25分钟，具体得看汤剩多少，先给孩子夹了2个吃，在洒上小米辣，葱花。

步骤 8

辣辣的，很好吃😁

菜谱创建时间：2021-08-07 10:14:29