零失误减脂巨好吃的黑椒炒意面

作者： Jione999

肉酱面吃腻了，来换换口味吧～

用料

• 意大利面 150克左右
• 料酒 2勺
• 洋葱 0.5-1个
• 生抽 2勺
• 盐 少量
• 老抽 1勺
• 花椒油 2勺
• 蒜 2-3瓣
• 蚝油 1勺
• 青椒 1个
• 鸡胸 1块
• 黑胡椒 若干

零失误减脂巨好吃的黑椒炒意面的做法步骤

步骤 1

牛肉或者鸡胸或鸡腿肉切片或块，用盐，生抽，老抽，料酒，黑胡椒和一点食用油腌制

步骤 2

意面滚水下锅煮10-12分钟，水中放少许盐。煮熟后的意面捞出控水，再过凉水，并放少许油搅拌，防止粘粘

步骤 3

锅中少许油，倒入蒜，闻到蒜香后倒入腌好的肉，并倒入一点蚝油，炒熟后倒入盘中备用

步骤 4

锅中再倒入少量油，倒入青椒和洋葱，加入少量盐炒至断生。倒入晾好的意面，并放入少量生抽，老抽，盐，蚝油和多一点的胡椒粉，大火炒。炒到意面有一点干干的时候倒入炒好的肉，翻炒几下后顺锅边淋入一点花椒油，香味瞬间就出来了，然后继续翻炒至均匀即可

零失误减脂巨好吃的黑椒炒意面的小贴士

牛肉更香，但是减脂的小伙伴可以选择鸡腿肉（去皮）或者鸡胸肉

菜谱创建时间：2021-08-06 22:51:19