卤蛋

作者： zd耳朵里的阳光

用料

• 生抽 适量
• 鸡蛋 10个
• 冰糖 适量

卤蛋的做法步骤

步骤 1

先把10个鸡蛋鸡蛋丢到高压锅里煮，当高压锅开始出气，8-10分钟即可。

步骤 2

把煮熟的鸡蛋剥壳，放到锅里。放入一听啤酒，一坨冰糖，生抽，就开始煮。大火烧开，转小火慢慢炖40分钟到一个小时。(这样比较入味) 重点是烧好以后也要放在汤里继续浸。 不要放盐!老师没说过的调料不要给我自作主张乱放!然后你就会吃到热泪盈眶卤鸡蛋。

菜谱创建时间：2021-08-06 19:30:05