樟树港辣椒炒五花肉

作者： 叮当爱觅食

下饭菜，香辣不腻。

用料

• 五花肉 250克
• 樟树港辣椒 若干个
• 豆豉 1勺
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 糖 1小勺

樟树港辣椒炒五花肉的做法步骤

步骤 1

用料如图，豆豉用的是干的，所以提前用水泡一下；

步骤 2

处理食材，五花肉切片，樟树港辣椒因为比较脆嫩，用刀轻轻拍一下更好出味道；

步骤 3

少量油，加入五花肉煸出猪油，这样猪肉不腻；

步骤 4

放入辣椒蒜末一起翻炒；

步骤 5

加入豆豉、生抽、少许白糖，可以适量加点水出点汤汁；

步骤 6

出锅。非常简单下饭的家常菜。

菜谱创建时间：2021-08-04 21:14:53