百吃不厌的剁椒蒜蓉茄子🍆

作者： 未央依米

用料

• 紫色长条茄子 2个
• 料汁
• 葱 2根
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 白糖 1克
• 醋 1勺
• 青椒 2个
• 蒜 8瓣

百吃不厌的剁椒蒜蓉茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子削皮切长段，青椒洗净，开水汆熟

步骤 2

大蒜剥皮和煮熟的青椒一起剁碎

步骤 3

小锅热锅热油，下蒜末、青椒末翻炒，加入其他调味料调味和两勺水，翻炒至大蒜熟透即可

步骤 4

煮熟的茄子摆在盘中

步骤 5

浇上料汁、撒上葱末，百吃不厌、清爽美味低脂😀😀

菜谱创建时间：2021-08-04 21:05:28