睡前用纯净水泡桃胶,水多放一点,桃胶会很吸水。
起床后泡发半朵银耳,泡好后摘去根部洗干净,撕成小朵。桃胶也清洗干净,直到没有杂质。
把桃胶和银耳一起放入炖锅,加入适量纯净水,炖到出胶之后加老冰糖。
喜欢冰冰凉凉口感的同学可以把它放到冰箱冷藏之后再享用。