土豆炖排骨

作者： 幸福佑手牵

好吃到吮指的土豆炖排骨，三碗米饭都不够

用料

• 土豆 1个
• 排骨 500克
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 1克
• 干辣椒 3个
• 冰糖 15克

土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

排骨清洗干净，凉水入锅，放料酒、姜片

步骤 3

焯水捞出

步骤 4

热锅入油，放入冰糖炒出糖色

步骤 5

加入排骨炒上色

步骤 6

加入大葱、生姜、八角、桂皮、香叶

步骤 7

一勺生抽

步骤 8

半勺老抽

步骤 9

加热水没过食材

步骤 10

盖上盖子炖45分钟

步骤 11

再把土豆放锅里，加盐

步骤 12

炖至土豆软糯，撒葱花即可

步骤 13

完成

步骤 14

排骨软烂入味，土豆软糯绵密，汤汁拌饭好吃哭了

步骤 15

这次依然用的美的美食kk锅，用压力锅炖食物超级快，而且它的多功能锅盖可以很好的满足日常需求，高压蒸锅锅盖、压力快锅锅盖、还有一个搅拌锅盖，蒸炒炖煮都可以，一应俱全～厨房有了它，平时为爱的人做饭、也会满满的幸福感啦～

菜谱创建时间：2021-08-03 08:41:07