脆皮豆腐

作者： Justforme_re3u

用料

• 克
• 豆腐 1块
• 玉米淀粉
• 生抽
• 鸡蛋
• 糖
• 葱
• 老抽
• 耗油
• 青红椒少许

脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一个小碗兑酱汁，放生抽，老抽，耗油，白糖，一点玉米淀粉，加半碗的水。锅里烧油，豆腐一片一片裹蛋液，然后裹玉米淀粉，下油锅炸至豆腐穿上一层脆衣

步骤 2

全部豆腐下锅复炸，然后下兑好的调料汁

步骤 3

剩一点汤汁的时候准备起锅，放青红椒颗粒配色，最后摆盘撒上葱花

菜谱创建时间：2021-08-02 15:40:12