快手麻辣拌 超简单

作者： 里里安学做菜

来自闺蜜的万能麻辣拌秘方

用料

• 火锅底料
• 火锅配料
• 生抽
• 醋
• 糖
• 其他详见步骤6 可无
• 米粉/方便面

快手麻辣拌 超简单的做法步骤

步骤 1

米粉尽可能提前泡着

步骤 2

准备一些荤菜火锅配料

步骤 3

一些素的火锅配料

步骤 4

一块火锅底料

步骤 5

以上东西分别下水焯熟捞出。米粉要煮久一点10-15分钟，方便面就可以快一些。荤菜时间长些、素菜短些

步骤 6

火锅底料加一点水化开，加1勺生抽、1勺醋、半勺糖，有条件还可加芝麻酱、香油花椒油、蒜末小葱干辣椒……

步骤 7

底料等到快收汁的状态关火，倒在煮好的食材上拌匀，就可以吃啦

快手麻辣拌 超简单的小贴士

深夜夜宵把上图吃了个光光

菜谱创建时间：2021-08-02 01:56:36