凉拌马齿苋

作者： 一页扇贝

马齿苋，据说有消炎解毒、止腹泻的功效。做法简单，营养美味。

用料

• 马齿苋 1把
• 香醋 适量
• 花椒油 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 白糖 适量

凉拌马齿苋的做法步骤

步骤 1

摘好洗净的马齿苋，开水下锅焯1分钟，捞出放入碗中。

步骤 2

放入适量蒜粒、生抽、香醋、香油、白糖、花椒油调味。

凉拌马齿苋的小贴士

马齿苋本身有一种酸酸的味道，所以香醋里最好放一些白糖调味。喜欢吃辣的朋友还可以放一些辣椒油。

菜谱创建时间：2021-08-01 21:55:34