爽口简单的凉拌木耳黄瓜

作者： Carol的百变小厨房

用料

• 黄瓜 1根
• 木耳 6朵
• 花生米 3勺
• 盐 0.2勺
• 糖 0.1勺
• 生抽 0.5勺
• 麻油 0.2勺
• 辣椒面 0.5勺
• 鸡精 0.1勺
• 白芝麻 0.5勺
• 醋 0.2勺
• 大蒜 4瓣

爽口简单的凉拌木耳黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，用刀拍完切断； 鲜黑木耳洗净，热水炒熟捞出； 炸花生米，大概3勺。

步骤 2

干净碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻、盐、糖（少许）、鸡精，滴入少许凉的食用油（防止糊）

步骤 3

锅热油大概8-9成热，倒入刚才调料碗中，搅拌均匀

步骤 4

放入醋、味极鲜、麻油搅拌均匀

步骤 5

把调料放入食材，拌均匀

步骤 6

装盘后的成品图，夏季吃特别下饭、爽口，配点小啤酒，日子爽歪歪

菜谱创建时间：2021-08-01 21:41:56