KitchenAid｜混合莓果冰淇淋

作者： KitchenAidChina

莓果芬芳、乳脂醇香，尽情享受夏日“莓”力 #让每一餐都与众不同

用料

• 奶酪 450克
• 蜂蜜 375克
• 香草精 1勺
• 柠檬皮屑 一汤匙
• 海盐 1撮
• 淡奶油 500克
• 蓝莓 100克
• 树莓 100克
• 黑莓 100克

KitchenAid｜混合莓果冰淇淋的做法步骤

步骤 1

将芝士、蜂蜜、香草精、柠檬皮屑、海盐加入料理碗内，KitchenAid 手持打蛋器安装搅拌头，开启1档，搅拌1分钟，调至3档，搅拌约5分钟，将所有食材混合至细腻均匀，待用。

步骤 2

将淡奶油倒入干净的料理碗内，手持打蛋器开启3档，搅拌4分钟，调至9档，搅拌约8分钟后，将奶油打发至湿性。

步骤 3

将打发好的奶油加入第1步的混合芝士中，加入莓果，轻轻翻拌均匀，倒入长方形模具中，放入冰箱冷冻1晚即可。

KitchenAid｜混合莓果冰淇淋的小贴士

黑莓、树莓、蓝莓 酸甜的平衡一扫冰淇淋的甜腻 水果的清新清甜与乳脂浓香 完美结合 直教人欲罢不能！

菜谱创建时间：2021-08-01 20:29:29