用APP打开
舔盘油爆虾(小美版)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

舔盘油爆虾(小美版)

3540人浏览 230人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 美丽么么茶
美丽么么茶
虾的版本我尝试了无数个,此版最爱!

用料

舔盘油爆虾(小美版)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去须剪开下肚,用生抽腌制15分钟(中间翻拌几次),虾入不入味,这一步是关键。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜和50g油一起放主锅3分钟120度速度1爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制的虾沥干放入主锅(一定要沥干汁水),加入蚝油和冰糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找到高温菜谱中的翡翠虾仁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接跳到第10步,盖上主锅盖打开量杯,启动运转。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高温6分钟后我观察到锅内汤汁有点多,加了1分半钟v反转小勺收汁。 装盘趁热享用。

舔盘油爆虾(小美版)的小贴士

TM5用户在爆香葱姜汁后把虾放进锅设置8分钟120度反转小勺

菜谱创建时间:2021-08-01 13:37:04
换个做法